Máy làm đá vảy Berjaya BJY-IMF300

Máy làm đá vảy Berjaya BJY-IMF300 đóng vai trò quan trọng trong nhiều ngành công nghiệp nhờ những đặc tính ưu việt của loại đá vảy mà nó tạo ra. Với công suất lên tới 300kg/24 giờ, chiếc máy này là giải pháp hiệu quả và tiết kiệm chi phí cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh có nhu cầu sử dụng đá lạnh lớn.

Thông Số kỹ thuật của Máy làm đá vảy Berjaya BJY-IMF300

• Thương hiệu: BERJAYA
• Danh mục: Máy Làm Đá
• Mã sản phẩm: BJY-IMF300
• Tiêu thụ nước (24 giờ) cho mô hình làm mát bằng không khí ở nhiệt độ môi trường 25°C: 300 kg / 24 giờ
• Đầu ra (lb / 24 giờ): (660 lb hoặc 300 kg) / 24 giờ
• Sức chứa của thùng: 375 lb hoặc 170 kg
• Đơn vị ngưng tụ: Làm mát bằng không khí
• Điện áp: 220 ~ 240V
• Tần số: 50Hz
• Công suất: 1650 (W)
• Chất làm lạnh: R404A
• Kích thước máy DxRxC: 760 x 860 x 1795 (mm) (Máy:760 x 636 x 645; Thùng đá: 760 x 830 x 1150)
• Kích thước đóng gói: (Máy: 855 x 765 x 705; Thùng đá: 850 x 890 x 1055)
• Trọng lượng: (Máy 115kg; Thùng đá 34kg)
• Xuất xứ: MALAYSIA

Dưới đây là những vai trò quan trọng nhất của máy làm đá vảy Berjaya BJY-IMF300:

1. Bảo quản và chế biến thực phẩm

Đây là ứng dụng phổ biến và quan trọng nhất của máy làm đá vảy Berjaya model BJY-IMF300, đặc biệt trong các lĩnh vực sau:

• Ngành thủy sản: Đá vảy có diện tích bề mặt tiếp xúc lớn và nhiệt độ thấp (-9 độ C), giúp làm lạnh nhanh chóng và bao phủ toàn bộ bề mặt của hải sản. Điều này ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, giữ cho cá, tôm, mực… luôn tươi ngon, không bị “cháy lạnh” hay mất nước trong suốt quá trình vận chuyển, bảo quản và trưng bày tại các siêu thị, chợ hải sản.
• Chế biến thực phẩm: Đá vảy được sử dụng để hạ nhiệt độ trong quá trình chế biến các sản phẩm từ thịt, giúp giữ độ tươi và ngăn chặn quá trình oxy hóa. Trong sản xuất bánh mì, đá vảy được trộn vào bột để làm lạnh nhanh, kiểm soát quá trình lên men, đảm bảo chất lượng sản phẩm.
• Nhà hàng, khách sạn: Đá vảy được dùng để trưng bày hải sản tươi sống trên quầy buffet, làm lạnh nhanh đồ uống, và trang trí ly cocktail, sinh tố.

2. Ngành y tế và dược phẩm

• Bảo quản mẫu vật: Đá vảy giúp duy trì nhiệt độ ổn định, lý tưởng để bảo quản máu, vắc-xin, thuốc và các mẫu vật sinh học trong các phòng thí nghiệm, bệnh viện.
• Hỗ trợ điều trị: Trong y học thể thao, đá vảy được dùng để chườm lạnh, giảm sưng tấy do chấn thương.

3. Các ứng dụng công nghiệp khác

• Xây dựng: Trong quá trình trộn bê tông ở những vùng có khí hậu nóng, một lượng nhiệt lớn sẽ sinh ra, gây ảnh hưởng đến chất lượng bê tông. Đá vảy được trộn vào hỗn hợp để hấp thụ nhiệt, kiểm soát quá trình đông cứng, từ đó tăng độ bền và chống nứt cho công trình.
• Công nghiệp hóa học: Đá vảy được sử dụng để làm lạnh và kiểm soát nhiệt độ trong các phản ứng hóa học hoặc thí nghiệm, đảm bảo quá trình diễn ra an toàn và hiệu quả.

Sở dĩ máy làm đá vảy Berjaya BJY-IMF300 có thể đảm nhận các vai trò trên một cách hiệu quả là nhờ vào những ưu điểm nổi bật:

• Năng suất cao: Khả năng sản xuất 300kg đá vảy mỗi ngày đáp ứng tốt nhu cầu của các nhà hàng, khách sạn quy mô vừa và lớn, cũng như các cơ sở chế biến thực phẩm.
• Vận hành tự động và tiết kiệm: Máy hoạt động hoàn toàn tự động, giúp tiết kiệm nhân công và điện năng. Quá trình làm đá nhanh, chỉ mất khoảng 30-45 phút cho một mẻ đá đầu tiên.
• Chất lượng đá sạch, an toàn: Hệ thống sản xuất đá vảy theo quy trình khép kín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đá vảy mỏng, khô, không sắc cạnh nên không làm tổn thương thực phẩm.
• Thiết kế bền bỉ: Vỏ máy làm từ inox cao cấp chống gỉ sét, phù hợp với môi trường ẩm ướt.

Tóm lại, máy làm đá vảy Berjaya BJY-IMF300 không chỉ đơn thuần là một thiết bị sản xuất đá mà còn là một giải pháp hữu hiệu để nâng cao chất lượng bảo quản, tối ưu hóa quy trình sản xuất và kinh doanh trong nhiều lĩnh vực khác nhau.