Lò nướng Berjaya BJY-E20KW-3BDD

Lò nướng Berjaya BJY-E20KW-3BDD là một thiết bị nướng công nghiệp đa năng, đóng vai trò quan trọng trong việc chế biến thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh như: nhà hàng, tiệm bánh, khách sạn, siêu thị, và các cơ sở sản xuất bánh chuyên nghiệp.

Đặc tính cơ bản của lò nướng Berjaya 3 tầng 6 khay

• Thiết kế với 3 khoang nướng độc lập, kích thước nhỏ gọn, tối ưu hóa diện tích.
• Trang bị thanh điện trở đốt nóng chất lượng cao, gia nhiệt nhanh, đồng đều.
• Nhiệt lượng tuỳ chỉnh đáp ứng nhu cầu nướng thục phẩm.
• Vỏ inox tăng độ bền cho sản phẩm, dễ dàng vệ sinh.

Thông số kỹ thuật Lò nướng Berjaya BJY-E20KW-3BDD

• Thương hiệu: BERJAYA
• Danh mục: Lò Nướng Berjaya
• Mã sản phẩm: BJY-E20KW-3BDD
• Công suất nướng: 60Kg/giờ
• Nhiệt độ: 20°C ~ 300°C
• Điện áp: 380 ~ 415V / 3Pha
• Tần số: 50Hz
• Công suất: 19800W
• Số khay nướng: 6 Khay
• Kích thước bên trong: 870x670x200mm
• Kích thước lò DxRxC: 1250x845x1615mm
• Trọng lượng: 200Kg
• Xuất xứ: MALAYSIA

Vai trò chính của lò nướng Berjaya BJY-E20KW-3BDD

1. Nướng bánh chuyên nghiệp

Đây là vai trò chính của thiết bị. Lò nướng được thiết kế đặc biệt để nướng các loại bánh như bánh mì, bánh bông lan, bánh trung thu, và bánh quy. Lò sử dụng công nghệ nhiệt tĩnh (hay còn gọi là công nghệ nướng hai lửa trên và dưới) giúp bánh chín đều từ trong ra ngoài, vỏ bánh vàng đẹp mắt và không bị cháy xém.

2. Nướng đa dạng thực phẩm

Ngoài nướng bánh, lò còn được sử dụng để nướng nhiều loại thực phẩm khác nhau như thịt, cá, gà nguyên con hoặc rang sấy củ quả. Dải nhiệt rộng từ 30°C đến 300°C cho phép người dùng điều chỉnh linh hoạt để phù hợp với từng loại món ăn.

3. Tăng năng suất và tiết kiệm thời gian

Với thiết kế 3 tầng 6 khay, lò cho phép nướng một lượng lớn thực phẩm cùng lúc, giúp tăng gấp đôi năng suất so với các loại lò nướng gia đình thông thường. Chức năng hẹn giờ và bảng điều khiển nhiệt độ riêng biệt cho lửa trên và lửa dưới cũng giúp người dùng dễ dàng kiểm soát quá trình nướng mà không cần phải theo dõi liên tục, từ đó tiết kiệm thời gian và công sức.

4. Đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm

Lò nướng Berjaya BJY-E20KW-3BDD được làm từ vật liệu inox cao cấp, chống gỉ sét và dễ dàng vệ sinh, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Lớp sơn tĩnh điện bên ngoài cũng giúp chống giật, bảo vệ người sử dụng trong quá trình vận hành.

5. Tối ưu chi phí và không gian

Thiết bị này hoạt động bằng điện, giúp tiết kiệm chi phí nhiên liệu. Với thiết kế nhỏ gọn, sang trọng, lò phù hợp với nhiều không gian bếp, kể cả những khu vực có diện tích vừa và nhỏ.