Tổng hợp một số món ngon được làm từ bếp chiên nhúng điện

Tổng hợp một số món ngon được làm từ bếp chiên nhúng điện

Bạn đang băn khoăn không biết nên nấu món gì với chiếc bếp chiên nhúng nhà mình? Đừng lo, hôm nay Berjaya sẽ bật mí cho các bạn các món ngon hấp dẫn được làm từ ba loại bếp chiên nhúng hàng đầu hiện nay, chắc chắn bạn sẽ bỏ túi cho mình được nhiều công thức làm của các loại món ăn ngon và hấp dẫn.

Công đoạn chuẩn bị

Trước khi tiến hành chiên rán với bất kì loại bếp chiên nhúng nào chúng ta cần phải chuẩn bị bếp sẵn sàng để sử dụng với những công việc như: Vệ sinh bếp sạch sẽ trước khi sử dụng; Vặn núm điều chỉnh nhiệt độ về mức 0; Kiểm tra lại phích cắm và nguồn điện; Đổ dầu vào khoang chiên (tối thiểu phải ngập thanh nhiệt)

Sau đó bạn cần chuẩn bị dụng cụ và thực phẩm chiên, một số nguyên liệu phổ biến: Khoai tây đã được xiên que sẵn; Cá viên, bò viên đã rã đông; Nem chua đã tẩm bột sẵn; Xúc xích các loại; Bột phô mai; Que xiên, giấy thấm dầu, đĩa, thìa, rây,…

Những món ngon được làm bằng bếp chiên Berjaya

Bếp chiên nhúng điện Berjaya là loại sản phẩm bếp chiên được 90% khách hàng sử dụng. Sản phẩm có giá bán rẻ nhất và chất lượng, đồ bền cao. Bếp dùng để chiên các thức ăn nhanh như: khoai tây, khoai lang, phô mai que, khoai tây, cá viên, xiên que, xúc xích, cá viên chiên, đùi gà, cánh gà, gà rán, chả giò, phi hành…, được sử dụng rộng rãi tại các cửa hàng bán đồ ăn nhanh, khoai tây lốc xoáy, các nhà hàng…

Làm món cá viên, bò viên

Vặn núm chỉnh nhiệt độ lên mức 120-160 độ C.

Chờ đến khi dầu sôi thì thả viên cá và bò viên vào giỏ chiên rồi đặt vào trong khoang chiên. Sau đó, chiên đến khi có màu vàng rụm thì vớt ra và đặt lên giấy thấm dầu (có thể xiên sẵn các viên cá và bò viên vào que sẵn trước rồi mới chiên).

Làm món nem chua rán

Vặn núm chỉnh nhiệt độ của bếp Eton ở mức 120-160 độ C.

Lấy phần nem chua rán đã tẩm bột sẵn bỏ vào trong giỏ chiên. Khi dầu sôi thì thả giỏ vào trong khoang chiên ngập dầu.

Chiên đến khi nem chua ngả màu vàng nâu và có mùi thơm nhẹ thì vớt ra.

Giò chả chiên

Cho giò chả vào rổ chiên nhúng, nếu bạn muốn giò chả được vàng óng, giòn dai hơn thì bạn có thể quệt một ít mật ong mỏng rồi đem vào thùng chứa dầu.

Chiên ngập dầu ở nhiệt độ 200 độ C trong 10-15 phút.

Sau 15 phút bạn đã có món chả giò thơm ngon, giòn dai rồi.

Đậu phụ chiên xù

Cắt đậu phụ thành các khoanh vừa phải không nhỏ quá và cũng không to quá vì đậu phụ non khi chiên lên sẽ bị hao nhiêu, sau khi chiên miếng đậu còn sẽ quắt lại nên sẽ không được đẹp mắt.

Tiếp theo, rắc một chút muối vào miếng đậu để tăng vị đậm đà hơn.

Đánh trứng gà với hạt tiêu đều. Bột chiên xù sẽ được đổ vào một âu lớn còn bột chiên giòn sẽ trộn cùng với hạt tiêu.

Nhúng miếng đậu vào bột chiên giòn rồi cho vào bát trứng và cuối cùng là nhúng vào bát bột chiên xù. Lăn đều sao cho miếng đậm bám bột chiên xù xung quanh, cứ lần lượt làm như vậy cho đến hết.

Cuối cùng, sau khi đã lăn đậu qua bột chiên giòn và bột chiên xù rồi chúng ta cho đậu vào bếp chiên nhúng dầu. Đun với nhiệt độ 200 độ C trong 3 phút bạn đã có miếng đậu thơm ngon rồi.