Tin Tức
Giới thiệu Lò Nướng Berjaya
Mục Lục
Lò nướng Berjaya là một thương hiệu thiết bị bếp công nghiệp nổi tiếng của Malaysia, được biết đến với các sản phẩm chất lượng cao, bền bỉ và hiệu suất ổn định. Đây là lựa chọn phổ biến cho các nhà hàng, khách sạn, tiệm bánh, và các cơ sở sản xuất thực phẩm.
Các dòng lò nướng Berjaya phổ biến
Lò nướng Berjaya được phân loại dựa trên số tầng và loại nhiên liệu sử dụng:
1. Theo số tầng và số khay
Các mẫu lò nướng Berjaya thường có thiết kế dạng tầng, giúp tối ưu hóa không gian và nướng được nhiều mẻ cùng lúc. Các dòng phổ biến bao gồm:
- Lò 1 tầng: Phù hợp với các cơ sở kinh doanh nhỏ, tiệm cà phê hoặc bếp ăn có nhu cầu nướng vừa phải.
- Lò 2 tầng: Lựa chọn lý tưởng cho các tiệm bánh quy mô vừa, nhà hàng.
- Lò 3 tầng: Dành cho các cơ sở sản xuất bánh kẹo, bếp ăn công nghiệp quy mô lớn, nơi cần nướng số lượng lớn liên tục.
Mỗi tầng của lò có thể chứa từ 1 đến 3 khay nướng, với kích thước khay tiêu chuẩn phổ biến là 40 x 60 cm.
2. Theo loại nhiên liệu
Berjaya cung cấp cả hai loại lò nướng chính để đáp ứng nhu cầu đa dạng của người dùng:
- Lò nướng điện (Electric Oven):
- Sử dụng điện trở nhiệt để làm nóng.
- Có hệ thống điều khiển nhiệt độ độc lập cho từng tầng và từng thanh nhiệt trên/dưới. Điều này giúp kiểm soát nhiệt độ chính xác, phù hợp để nướng các loại bánh và thực phẩm cần độ chín đều, màu sắc đẹp.
- Thân thiện với môi trường, không thải khí ra ngoài.
- Lò nướng gas (Gas Oven):
- Sử dụng gas để tạo nhiệt.
- Phù hợp cho những nơi có nguồn điện không ổn định hoặc muốn tiết kiệm chi phí điện năng.
- Cũng có hệ thống điều khiển nhiệt độ riêng cho từng tầng.
Ưu điểm nổi bật của lò nướng Berjaya
- Độ bền cao: Thân lò được làm từ chất liệu inox cao cấp, chống gỉ sét, chịu nhiệt tốt và dễ dàng vệ sinh.
- Kiểm soát nhiệt độ chính xác: Hệ thống điều khiển nhiệt riêng biệt cho từng tầng và từng thanh nhiệt giúp người dùng dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với từng loại thực phẩm.
- Nhiệt độ ổn định, nướng chín đều: Công nghệ nướng tĩnh và đối lưu nhiệt giúp nhiệt lượng phân bổ đều khắp khoang lò, đảm bảo thành phẩm chín đều, giữ trọn hương vị.
- Đa năng: Không chỉ nướng bánh mì, bánh ngọt, bánh pizza mà còn có thể nướng các loại thịt, cá, hải sản, và nhiều món ăn khác.
- Thiết kế tiện dụng: Lò được trang bị cửa kính cường lực 2 lớp và hệ thống đèn chiếu sáng bên trong, giúp người dùng dễ dàng quan sát quá trình nướng mà không cần mở cửa lò. Ngoài ra, nhiều mẫu còn có bánh xe để tiện di chuyển.
Với những ưu điểm trên, lò nướng Berjaya là một thiết bị không thể thiếu trong các bếp ăn công nghiệp, giúp nâng cao năng suất và chất lượng món ăn.
