Lò nướng bánh công nghiệp là gì?

Lò nướng bánh công nghiệp là gì

– Lò nướng bánh công nghiệp là loại lò nướng chuyên dụng dành cho nhà hàng, siêu thị, cơ sở làm bánh. Mỗi một tầng của lò nướng được chia ra mặt nướng trên và mặt nướng dưới, nhiệt độ nướng mỗi mặt có thể điều chỉnh 20℃ ~ 300℃ giúp đầu bếp có thể nướng nhanh, tươi ngon, không biến dạng, đồng đều màu sắc, tươi sáng, ít mất nước, phù hợp khi dùng ở trung tâm mua sắm, nhà hàng, siêu thị rất tiện lợi.
– Tùy vào nhu cầu và mục đích của người sử dụng mà lò nướng được chia thành lò nướng tầng và lò nướng đối lưu. Riêng loại lò nướng tầng thì có loại dùng điện và có loại dùng gas.

Lò nướng công nghiệp dùng điện.

Thông số kỹ thuật Lò nướng Berjaya BJY-E3KW-1BD dùng điện

– Nhãn hiệu: Berjaya
– Model: BJY-E3KW-1BD
– Lò nướng bánh 1 tầng 10Kg
– Số khay nướng: 1 khay
– Công suất nướng: 10Kg/giờ
– Kích thước: 920 x 700 x 410 mm
– Kích thước đóng kiện: 980 x 740 x 450 mm
– Điện năng: 3000W
– Nhiệt độ: 20oC ~ 300oC
– Điện áp: 220V – 240V/50Hz/1P
– Trọng lượng: 47Kg
– Xuất xứ: Malaysia

Thông số kỹ thuật Lò nướng bánh Berjaya BJY-E6KW-1BD

– Nhãn hiệu: Berjaya
– Model: BJY-E6KW-1BD
– Lò nướng bánh 1 tầng dùng điện
– Số khay nướng: 2 khay
– Công suất nướng: 20Kg/giờ
– Kích thước: 1250 x 845 x 615 mm
– Kích thước đóng kiện: 1310 x 905x 655 mm
– Điện năng: 6000~6600W
– Nhiệt độ: 20oC ~ 300oC
– Điện áp: 220V~240V/1P
– Tần số: 50/60 Hz
– Trọng lượng: 103Kg
– Xuất xứ: Malaysia

Thông số kỹ thuật Lò nướng bánh 2 tầng dùng điện Berjaya BJY-E13KW-2BD

– Nhãn hiệu: Berjaya
– Model: BJY-E13KW-2BD
– Lò nướng bánh 2 tầng
– Số khay nướng: 4 khay
– Công suất: 40Kg/giờ
– Kích thước: 1250 x 845 x 1220 mm
– Kích thước đóng kiện: 1310 x 905 x 1260 mm
– Nguồn điện: 380V~415V/3P
– Tần số: 50/60 Hz
– Điện năng: 13000~13200 W
– Nhiệt độ: 20oC ~ 300oC
– Trọng lượng tủ: 176Kg
– Xuất xứ: Malaysia

Lò nướng công nghiệp dùng gas

Đặc điểm của lò nướng Berjaya dùng gas

– Sử dụng van gas hạ áp để nướng nên rất tiết kiệm gas.
– Sử dụng gas nướng lưu động không phụ thuộc nhiều vào điện.
– Cửa sổ làm bằng kính 2 lớp giúp chúng ta dễ quan sát khi nướng.
– Bảng phản chiếu được cài đặt bên trong lò để đồng phục hiệu quả sưởi ấm.
– Sử dụng hệ thống đánh lửa xung điện và hệ thống giám sát cường độ ngọn lửa.

Thông số kỹ thuật Lò nướng bánh 1 tầng 10Kg BJY-G30-1BD dùng gas

– Nhãn hiệu: Berjaya
– Model: BJY-G30-1BD
– Lò nướng bánh 1 tầng 10Kg
– Số khay nướng: 1 khay
– Công suất nướng: 10Kg/giờ
– Nhiệt độ: 20oC ~ 300oC
– Kích thước: 1000 x 740 x 550 mm
– Kích thước đóng kiện: 1060 x 800 x 590 mm
– Tải nhiệt: 40 MJ/h
– Điện năng: 48W
– Nhiệt độ: 20oC ~ 300oC
– Điện áp: 220V ~ 240V/1P
– Tần số: 50/60 Hz
– Trọng lượng: 70Kg
– Xuất xứ: Malaysia

Thông số kỹ thuật Lò nướng bánh 1 tầng 20Kg BJY-G60-1BD dùng gas

– Nhãn hiệu: Berjaya
– Model: BJY-G60-1BD
– Lò nướng bánh 1 tầng 20Kg
– Số khay nướng: 2 khay
– Công suất nướng: 20Kg/giờ
– Nhiệt độ: 20oC ~ 300oC
– Kích thước: 1340 x 900 x 660 mm
– Kích thước đóng kiện: 1400 x 960 x 700 mm
– Tải nhiệt: 60 MJ/h
– Điện năng: 60W
– Nhiệt độ: 20oC ~ 300oC
– Điện áp: 220V ~ 240V/1P
– Tần số: 50/60 Hz
– Trọng lượng: 135Kg
– Xuất xứ: Malaysia

Thông số kỹ thuật Lò nướng bánh 2 tầng 40Kg BJY-G120-2BD dùng gas

– Nhãn hiệu: Berjaya
– Model: BJY-G120-2BD
– Lò nướng bánh 2 tầng 40Kg
– Số khay nướng: 4 khay
– Công suất nướng: 40Kg/giờ
– Nhiệt độ: 20oC ~ 300oC
– Kích thước: 1340 x 900 x 1420 mm
– Kích thước đóng kiện: 1400 x 960 x 1420 mm
– Tải nhiệt: 120MJ/h
– Điện năng: 120W
– Nhiệt độ: 20oC ~ 300oC
– Điện áp: 220V ~ 240V/1P
– Tần số: 50/60 Hz
– Trọng lượng: 250Kg
– Xuất xứ: Malaysia

Thông số kỹ thuật Lò nướng bánh 3 tầng 60Kg BJY-G180-3BD dùng gas

– Nhãn hiệu: Berjaya
– Model: BJY-G180-3BD
– Lò nướng bánh 3 tầng 60Kg
– Số khay nướng: 6 khay
– Công suất nướng: 60Kg/giờ
– Nhiệt độ: 20oC ~ 300oC
– Kích thước: 1340 x 900 x 1800 mm
– Kích thước đóng kiện: 1400 x 960 x 1820 mm
– Tải nhiệt: 180MJ/h
– Điện năng: 180W
– Nhiệt độ: 20oC ~ 300oC
– Điện áp: 220V ~ 240V/1P
– Tần số: 50/60 Hz
– Trọng lượng: 370Kg
– Xuất xứ: Malaysia

Thông số kỹ thuật Lò nướng bánh 3 tầng 90Kg BJY-G270-3BD dùng gas

– Nhãn hiệu: Berjaya
– Model: BJY-G270-3BD
– Lò nướng bánh 3 tầng 90Kg
– Số khay nướng: 9 khay
– Công suất nướng: 90Kg/giờ
– Nhiệt độ: 20oC ~ 300oC
– Kích thước: 1760 x 900 x 1800 mm
– Kích thước đóng kiện: 1820 x 960 x 1840 mm
– Tải nhiệt: 210MJ/h
– Điện năng: 210W
– Nhiệt độ: 20oC ~ 300oC
– Điện áp: 220V ~ 240V/1P
– Tần số: 50/60 Hz
– Trọng lượng: 470Kg
– Xuất xứ: Malaysia